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[单选题]

牛布氏杆菌病流产胎儿体表呈黄色胶样浸润,有些部位覆有()絮片和脓液。

A.纤维蛋白

B.干酷样

C.粘液蛋白

D.胶胨蛋白

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第1题

某羊场半年前从外地购进一批种羊,未经检疫就合群饲养,近期不断有孕羊发生流产,流产前阴唇肿胀,阴道潮红、肿胀,从阴门流出淡黄色黏液,剖检流产胎儿,表现皮下、肌肉、结缔组织胶样浸润,胸、腹腔有微红色积液,真胃中有黄白色黏液和絮状物。请你诊断该羊场发生的病是()。

A.链球菌病

B.布氏杆菌病

C.巴氏杆菌病

D.沙门氏菌病

E.羊梭菌性疾病

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第2题

面粉中能吸水生成面筋的蛋白质有()。

A.谷蛋白

B.谷胶蛋白

C.麦麸蛋白

D.麦胶蛋白

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第3题

关于淀粉样变性,下列哪项说法错误:()

A.淀粉样纤维蛋白主要成分是AL蛋白和AA蛋白

B.很少累及肾脏之外的系统

C.此病多见于中老年男性

D.可分为原发性和继发性

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第4题

面粉中可形成面筋质的主要蛋白为()。

A.麦谷蛋白和麦胶蛋白

B.麦精蛋白和麦球蛋白

C.麦胶蛋白和麦麸蛋白

D.麦谷蛋白和麦麸蛋白

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第5题

大米中所含的蛋白质是吸水后不能形成面筋的()和谷胶蛋白。

A.面筋蛋白

B.谷蛋白

C.麦谷蛋白

D.胶蛋白

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第6题

急性传染病时,心肝肾等实质器官常发生的变性是:()。

A.粘液变性和颗粒变性

B.颗粒变性和脂肪变性

C.脂肪变性和玻璃样变性

D.玻璃样变性和纤维蛋白样变性

E.纤维蛋白样变性和粘液样变性

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第7题

吉利丁片的主要成分是什么?()

A.动物蛋白

B.脂肪

C.碳水化合物

D.人工合成胶性化合物

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第8题

关于前交叉韧带(ACL)的说法,哪一项正确?()

A.正常韧带纤维层间是脂肪或滑膜

B.ACL出现胶样改变,即粘液样变,并不影响韧带的韧性

C.ACL出现粘液样物质充满韧带,称粘液样变

D.ACL粘液样变,是退变的一种

E.以上均正确

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第9题

构成小麦面筋质的是()和()。

A.麦胶蛋白

B.全麦蛋白

C.麦谷蛋白

D.麦乳蛋白

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第10题

面粉中形成面筋质的主要蛋白是麦胶蛋白和()。

A.麦精蛋白

B.麦谷蛋白

C.麦麸蛋白

D.麦球蛋白

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