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氨基酸是组成蛋白质的基本单位,在人体和食物中有20余种,按照是否能在体内合成分为必需氨基酸和非必需氨基酸。()

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第1题

必需氨基酸是指( )

A.合成蛋白质的氨基酸

B.体内不能合成,需由食物供给的氨基酸

C.体内合成量少,需由食物供给的氨基酸

D.非生糖氨基酸

E.合成蛋白质和核酸不可缺少的氨基酸

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第2题

按在人体的合成状况,氨基酸可分为必需氨基酸和非必需氨基酸两大类。()
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第3题

人体内不能自行合成,必须由食物供给的氨基酸()。

A.非必需氨基酸

B.食物氨基酸

C.必需氨基酸

D.互补氨基酸

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第4题

机体不能合成,必须由食物提供的氨基酸称为()。

A.必需氨基酸

B.非必需氨基酸

C.脂肪族氨基酸

D.芳香族氨基酸

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第5题

非必需氨基酸是体内可以合成的氨基酸。()
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第6题

()食物蛋白质营养价值高,表现在:

A.食物中有足量的某种蛋白质

B.食物含有大量无色氨酸蛋白质

C.食物中含有某些必需氨基酸

D.食物中含有足量蛋白质

E.食物蛋白质中必需氨基酸的种类与比例与人体蛋白质接近

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第7题

必需氨基酸是指体内不能合成或合成量不足而必须由食物中供给的氨基酸。下列属于必需氨基酸的是()。

A.Met

B.Trp

C.Phe

D.Val

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第8题

食物中蛋白质的最重要作用是供给人体合成蛋白质所需要的必需氨基酸()
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第9题

()人体营养必需氨基酸是指:

A.在体内可以由糖转变生成

B.在体内能由其它氨基酸转变生成

C.在体内不能合成,必需从食物获得

D.在体内可由脂肪酸转变生成

E.在体内可由固醇类物质转变生成

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第10题

牛奶中必需氨基酸与组成符合人体需要,为优质蛋白质食物。()
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