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[判断题]

表面活性剂的分子结构是由非极性的亲水基和极性的亲油基两部分组成的。正确:表面活性剂的分子结构是由极性的亲水基和非极性的亲油基两部分组成的。()

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第1题

表面活性剂的亲水基()是极性官能团。

A.烷基

B.苯基

C.烯基

D.酰胺基

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第2题

表面活性剂的亲水基一般是如()类的极性官能团。

A.烷基

B.苯基

C.烷基苯基

D.酰胺基

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第3题

有关洗涤剂的说法错误的是()。

A.洗涤剂分子结构通常均含亲水基和憎水基。如肥皂结构中-COONa为亲水基,肥皂结构中的烃基-R为憎水基,具有亲油性质

B.当洗衣粉溶于水后,亲水基团与水水相互吸引,而亲油基团则与油污相互吸引,从而将油污拉入水中,达到除去油污的目的

C.洗涤剂产生的泡沫越多,去污效果越好

D.蛋白酶洗衣粉对清除蛋白质污垢有特效

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第4题

在水中溶解时亲水基部分解离出阴离子的表面活性剂为()型表面活性剂。

A.阳离子

B.两性离子

C.阴离子

D.非离子

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第5题

表面活性剂的亲油基一般为()。

A.羧基

B.羟基

C.烷基

D.硝基

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第6题

常见表面活性剂中的亲水基有()。

A.酰胺基

B.苯

C.羟基

D.氨基

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第7题

磷脂酰肌醇分子中的磷酸肌醇部分是这种膜脂的那个部分?()

A.非极性尾部

B.疏水头部

C.极性头部

D.亲水尾部

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第8题

表面活性剂是双亲结构的有机化合物,其中具有亲油性质的基团称为()基。

A.研磨

B.过筛

C.灭菌

D.陈化

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第9题

亲水亲油平衡值()时,表面活性剂的亲油性比亲水性强。

A.小于7

B.大于7

C.等于7

D.等于2

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第10题

离子型表面活性剂用作润湿剂时,其亲水基要带有与固体表面相反的电荷。()
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第11题

反映表面活性剂亲水能力和亲油能力相对强弱的标度称()。

A.HLB值

B.pH值

C.亲水性

D.亲油性

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