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健眼的食物有牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡萝卜、菠菜、大蒜。()

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第1题

含铜较少的食物是()

A.牛奶

B.菠菜

C.内脏

D.蜂蜜

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第2题

下列食物中,热能含量最低的食物是:()。

A.米饭

B.蔬菜

C.奶油蛋糕

D.牛奶

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第3题

下列几种常用食物中所提供的属于人们称为“优质蛋白”的是()。

A.牛奶

B.小米

C.大豆

D.红薯

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第4题

()有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

A.芹菜

B.菠菜

C.玉米

D.胡萝卜

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第5题

粥是指把大米、小米或玉米等颗粒状原料与水一起煮制成的糊状的食物。()
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第6题

牛奶中必需氨基酸与组成符合人体需要,为优质蛋白质食物。()
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第7题

幼儿不宜多食()因其会影响食物中钙的吸收.

A.A.老菠菜、茭白B荞麦、燕麦

B.B.牛奶、鸡蛋

C.C.猪肝、虾皮

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第8题

具有清热利尿除烦功效的是()

A.白菜

B.胡萝卜

C.菠菜

D.香菜

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第9题

胡萝卜的吸收根有四列,纵向对称排列。()
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第10题

关于奶油的正确叙述是()。

A.从牛奶中提炼出来

B.含水量一般为50%~60%

C.常温下的纯正奶油为固体

D.具有良好的充气性

E.商业品种有甜奶油、酸奶油、淡奶油

F.适宜在常温下保存

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