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配菜岗位的工作职责中有要保证原料无异味，无腐烂，无变质这一点。（)

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第1题

卫生间巡视范围为地面、洗手台和玻璃上无明显积水、污渍、痰迹等，卫生间无严重异味。（)
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第2题

运载货物属于水产品，瓜果，蔬菜，肉、蛋、奶等的深加工产品，以及运输冷冻发硬、腐烂、变质有异味农产品的车辆不减免。（)
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第3题

岗位的质量要求是每个职工必须做到的最基本的岗位工作职责。（)
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第4题

营业厅内温度夏天不高于26度，冬天不低于10度，光线明亮，保持通风透气，无异味。（)
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第5题

外网岗位污油线，苯线无伴热。（)
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第6题

配菜要熟悉原料知识，了解菜肴名称与烹调的特征，但不一定要精通刀工（）
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第7题

餐饮食品处理区墙壁的涂覆或铺设材料应（)

A.无毒、无异味、不透水

B.无毒、无异味

C.无异味、不透水

D.无毒、不透水

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第8题

以下不属于“7无保养”的内容的是（)。

A.无发霉

B.无渗水

C.无色差

D.无异味

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第9题

采用电焊方式接桩时，可采用目测法，保证焊缝电焊质量外观无气孔，无焊瘤，无裂缝。（)
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第10题

布草质量检查达标的正确答案是（)。

A.烫好的布草整洁干净、无异味、无缩水、无变形、无折痕、无掉色、无搭色、整体洗干净、并无破损

B.烫好的布草整体洗得干净、有异味、有折痕、整体平顺

C.烫好的布草无异味、有破损、无杂质、整体平顺

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第11题

样品采集中采样工具都不需要保持清洁、干燥、无异味，只需注意不应该将任何杂质带入样品中。（)
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在python中，表达式5//2的结果是（） 登轮在舱口设置警戒、报警设施的作业人员，以及（），工作期间应加穿一次性隔离衣/防护服，佩戴N95/KN95口罩、防护面罩/护目镜、防疫手套等防护用品 水果消毒水的配置比例为，几包红包凯易消毒粉+多少升21℃-32℃的常温水（） 10.1961-1963年间，全国精减职工超过1800万人，加上其他非职工群体（如职工家属），约超过2600万的城镇人口迁回农村。其中，精减职工的主要对象为1958年1月以后来自农村的新职工。造成这一现象的主要原因是（） 最大日剂量小于等于2g，合理限度是（） 我国发展不平衡不充分的问题，从“五位一体”总体布局来看，表现在（）
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