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低级醛和酮可以溶于水,但醛和酮在水中的溶解度随着碳原子数的增加而迅速降低。()

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转醛酶使用赖氨酸残基在酮糖和醛糖之间转移两碳单位。()
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第3题

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第4题

醛和酮的化学性质相似,但是醛的化学性质比酮要活泼一些。()
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第5题

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第6题

关于醛酮的结构、性质与用途,下列说明错误的是()。

A.脂肪醛、酮的相对密度小于1,芳香醛、酮的相对密度大于1

B.醛的官能团称为醛基,酮的官能团称为酮基,醛、酮是两类物质,化学性质完全不同

C.醛酮分子之间不能形成氢键,因此其沸点比相应的醇低得多

D.醛、酮是有机合成的重要原料和医药中间体

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第7题

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第8题

由于成键原子电负性影响使醛酮分子具有一定的极性,这种极性使醛酮容易发生亲核加成反应。()
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第10题

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