餐饮业是指可以满足顾客差异性需求与期望，并获得经营者的特定目标与（）的一种商业行为。

A.功能性需求与身份地位等相联系

B.功能性需求指顾客寻求一些实际的产品利益，强调决定产品性能的功能性特征

C.消费者追求功能性需求是为了获得与众不同的感受

D.功能性需求不会被表述出来

A.客房收入

B.餐费收入

C.商品销售额

D.其他服务收入

A.股东与经营者之间目标不一致

B.股东与股东会目标不一致

C.股东与监事会之间目标不一致

D.股东与顾客之间目标不一致

A.核心产品

B.延伸产品

C.期望产品

D.潜在产品

A.无差异性目标市场的优点是管理成本和营销支出低，有利于发挥规模优势

B.差异性目标市场的优点是有利于满足差异性需求

C.集中性目标市场比较适用于资源有限的中小企业

D.差异性目标市场与集中性目标市场的经营风险较小

A.一般异质性需求

B.一般同质性需求

C.完全异质性需求

D.完全同质性需求

A.供应商

B.分销商

C.最终消费者

D.零售商

A.顾客感知程度

B.顾客期望程度

C.顾客心理预期

D.顾客满意程度