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[单选题]

谷氨酸是食品、化工、制药等工业的重要原料,它的前体是:()

A.琥珀酸

B.柠檬酸

C.延胡索酸

D.α—酮戊二酸

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第1题

可经转氨基反应生成谷氨酸的是?()

A.α-酮戊二酸

B.草酰乙酸

C.琥珀酸

D.苹果酸

E.延胡索酸

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第2题

三羧酸循环中进行底物水平磷酸化的反应是( )

A.异柠檬酸→α-酮戊二酸

B.α-酮戊二酸→琥珀酰CoA

C.琥珀酰CoA→琥珀酸

D.延胡索酸→苹果酸

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第3题

三羧酸循环中不可逆的反应有()。

A.A.乙酰CoA+草酰乙酸→柠檬酸

B.B.异柠檬酸→α-酮戊二酸

C.C. α-酮戊二酸→琥珀酰辅酶A

D.D.琥珀酰辅酶A→琥珀酸

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第4题

天冬氨酸可由三羧酸循环的哪种中间产物直接生成?()

A.α-酮戊二酸

B.草酰乙酸

C.琥珀酸

D.苹果酸

E.延胡索酸

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第5题

天冬氨酸可由三羧酸循环的哪种中间产物直接生成()

A.α-酮戊二酸

B.草酰乙酸

C.琥珀酸

D.苹果酸

E.延胡索酸

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第6题

在三羧酸循环中,催化合成GTP的酶是()

A.α-酮戊二酸脱氢酶系

B.琥珀酸硫激酶

C.琥珀酸脱氢酶

D.苹果酸脱氢酶

E.异柠檬酸脱氢酶

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第7题

往发酵液中加入如Fe3+、α-酮戊二酸、柠檬酸、酒石酸、Al3+、Cu2+、RNA、DNA、果胶、海藻酸等物质,能促使谷氨酸以α-型晶体析出。()
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第8题

转氨基作用生成谷氨酸的α-酮酸是( )

A.丙酮酸

B.草酰乙酸

C.谷氨酸

D.α-酮戊二酸

E.丙氨酸

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第9题

丙氨酸氨基转移酶速率法测定所用的底物是()。

A.丙氨酸和α-酮戊二酸

B.丙酮酸

C.乳酸

D.谷氨酸

E.乳酸和α-酮戊二酸

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第10题

三羧酸循环中只以FAD为辅助因子的是()

A.α-酮戊二酸脱氢酶系

B.丙酮酸脱氢酶系

C.琥珀酸脱氢酶

D.苹果酸脱氢酶

E.异柠檬酸脱氢酶

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