题目
A.-35℃---0℃
B.-10℃---0℃
C.0℃---10℃
第1题
第2题
第3题
第4题
A.老化罐清洗消毒
B.凝冻出料温度
C.凝冻机的清洗
D.料液的滋气味
第5题
A.55-60℃
B.60-70℃
C.70-80℃
D.85-95℃
第6题
第7题
第8题
第9题
A.180℃
B.100℃
C.88℃
D.80℃
第10题
第11题
A.软质冰淇淋机
B.凝冻机
C.制浆机
D.杀菌机
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