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[判断题]

外来异物包括加工过程中混入的金属、玻璃、木头、头发、飞虫、塑料等()

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第1题

X线无法显示而超声可显示的异物为:①玻璃②塑料③木头A、②③B、①②③C、①②D、①

X线无法显示而超声可显示的异物为:①玻璃②塑料③木头

A、②③

B、①②③

C、①②

D、①

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第2题

欧盟宠物食品加工过程中不得检出金属等异物。()
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第3题

在注射剂的澄明度检查中,请根据定义的内容选择其相应的对象:
包括玻璃屑、纤维、色点色场块及其它外来异物()
不能辨清平面或棱角的白色物质()
系指用规定的检查方法,能看到有明显的平面或棱角的白色物质()
指金属及明显可见的玻璃屑、玻璃块玻璃砂、硬毛或粗纤维等异物()
在注射剂的澄明度检查中,请根据定义的内容选择其相应的对象:

包括玻璃屑、纤维、色点色场块及其它外来异物()

不能辨清平面或棱角的白色物质()

系指用规定的检查方法,能看到有明显的平面或棱角的白色物质()

指金属及明显可见的玻璃屑、玻璃块玻璃砂、硬毛或粗纤维等异物()

A.白点

B.特殊异物

C.白块

D.异物

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第4题

防止异物混入是食品生产加工中的关键控制点()
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第5题

以下哪些措施能降低食品受到玻璃、金属、塑胶等异物污染的风险()。

A.设备维护

B.卫生管理

C.外来人员管理

D.加工过程控制

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第6题

钢中非金属夹杂物主要来源于()及外来夹杂的混入。
钢中非金属夹杂物主要来源于()及外来夹杂的混入。

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第7题

下列那项不属于恶性异物()。

A.金属

B.硬骨

C.玻璃

D.毛发

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第8题

异物的来源可以分为哪几类()

A.金属物

B.外来物

C.脱落物

D.衍生物

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第9题

钢材经常出现的夹杂缺陷是由于()过程中外来非金属物质混入导致的。

A.铸钢

B.轧制

C.加热

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第10题

石灰应保持干燥、不得混入外来杂质。()

石灰应保持干燥、不得混入外来杂质。()

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