题目
食物加热效果科学的判断方法是采用探针式中心温度计测量食品中心温度。()
第2题
A.学前儿童科学教育评价
B.学前儿童科学教育判断
C.学前儿童科学教育标准
D.学前儿童科学教育指导
第6题
当天气寒冷或油种浓度较大时采用加热的方法提高分离效果,加热工质为()
A.0.25----0.3MPA的缸套冷却水
B.:0.25----0.3MPA的蒸汽
C.0.25----0.3MPA的清水
D.A或B或C
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