更多“老卤汤中加入的是五香拌油（）”相关的问题
第1题
卤的特点是鲜香醇厚、五香气味扑鼻，红卤制品油润红亮，白卤制品白洁清爽。（)
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第2题
卤的物点是鲜香醉厚、五香气味扑鼻，（）制品油润红亮，白卤制品白洁清爽。
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第3题
调制水油面一般将油与水同进加入面粉中进行抄拌，然后揉搓成团。（）
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第4题
保定马家老铺的卤煮鸡是可以与金华火腿、南京板鸭、苏州五香酱牛肉等美食齐名的风味名小吃（)
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第6题
“五香熏鱼”一般用采用（)的制作方法。
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第7题
卤的特点是鲜香醇厚、五香气味扑鼻，（)制品油润红亮，白卤制品白洁清爽。
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第8题
老465油道砂芯中加入铁丝的作用是提高砂芯强度和刚度，防止断芯。（)
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第9题
上海菜的主要特点是以爆、烤、涮、熘、炒最为见长，汤卤醇厚，浓油赤酱，咸淡适口，保持原味。（)
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第10题
调制水油面一般将油与水同时加入面粉中进行抄拌，然后揉搓成团。（）
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第11题
煎是先将锅烧热，放入少量的油，然后将加工成扁平状的烹调原料放入锅中，用中小火将两面煎成金黄色，也有的需加入料酒或汤汁稍焖至熟。（)
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