题目
第1题
A.餐饮服务
B.住宿服务
C.会议服务
D.康体服务
第2题
一星级饭店属于经济型饭店,国家涉外星级饭店标准规定,至少有20间(套)可供出租的客房,()的客房应配有卫生间,16小时供应热水。
A.50%
B.75%
C.85%
D.60%
第4题
国家星级饭店标准规定,二星级饭店要有24小时电话总机、总台、服务台的服务,至少有()间(套)可供出租的客房和18小时的热水.
A.25
B.20
C.30
D.35
第7题
A、单项用品消耗标准=客房出租间天数×每间客房配备数×平均消耗率
B、单项用品消耗标准=客房出租率×每间客房配备数×平均消耗率
C、单项用品消耗标准=客房出租间天数×每间客房配备数×平均每天消耗量
D、单项用品消耗标准=客房出租率×每间客房配备数×平均每天消耗量
第8题
下面说法错误的是()。
A.四星级饭店国家标准规定之一是,至少要有40间(套)可供出租的客房
B.四星级饭店国家标准规定之一是,70%客房的面积不小于20米2
C.四星级饭店国家标准规定之一是,24小时提供洗衣、熨烫和修补服务
D.四星级饭店国家标准规定之一是,要有总统套房
第10题
第85题:关于饭店对张先生的收费方法,下列说法中正确的是()。
A.饭店的收费规定是不合理的
B.饭店的收费规定是合理的,符合行业规范
C.根据饭店行业的国际惯例,房费按“间/夜”收费,“间/间”的变更时间为午夜12时
D.根据饭店行业的国际惯例房费按“天”收费,一天的概念是按24小时计算的
E.根据饭店行业的国际惯例,房费按“间/夜”收费,“间/夜”的变更时间为中午12时
第11题
86.关于饭店对张先生的收费方法,下列说法中正确的是()。
A.饭店的收费规定是不合理的
B.饭店的收费规定是合理的,符合行业规范
C.根据饭店行业的国际惯例,房费按“间/夜”收费,“间/间”的变更时间为午夜12时
D.根据饭店行业的国际惯例房费按“天”收费,一天的概念是按24小时计算的
E.根据饭店行业的国际惯例,房费按“间/夜”收费,“间/夜”的变更时间为中午12时
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