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[单选题]

液态法白酒是指用()串香或用食用添加剂调味调香,勾兑而成的白酒

A.大曲

B.香醅

C.小曲

D.麸曲

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更多“液态法白酒是指用()串香或用食用添加剂调味调香,勾兑而成的白酒”相关的问题

第1题

液态法白酒是以()为原料,采用基酒,用香醅串香或用食用添加剂调味调香,勾兑而成的白酒

A.水果

B.淀粉

C.含淀粉和糖类物质

D.稻谷类和黍类粮食

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第2题

液态型白酒是以谷物、薯类、糖蜜为原料,经液态发酵蒸馏而得的食用酒精为基酒,再经串香,勾兑而成的白酒()
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第3题

液态法白酒可分为固液态勾兑白酒、 ()、调香白酒。
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第4题

固液结合法是综合崮态和液态的生产方法的优点,以液态法生产的优级食用酒精为酒基,经脱臭除杂,利用固态法的酒糟、酒头、酒尾或固态法白酒增香来提高液态法白酒的质量。故又被称之为液态除杂,固液结合增香法()
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第5题

固液结合法是综合固态和液态的生产方法的优点,以液态法生产的优级食用酒精为酒基,经脱臭除杂,利用固态法的酒糟、酒头、酒尾或固态法白酒增香来提高液态法白酒的质量。故又被称之为液态除杂,固液结合增香法。()
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第6题

以固态法白酒(不低于30%)、食用酒精等勾调而成的白酒(固液法白酒),其配料表可以标注使用的液态法白酒或食用酒精等内容,也可以仅标注为高粱、小麦等()
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第7题

固液法白酒要求符合GB/T20822-2007要求:它是不低于20%的固体法白酒,加入液体法白酒(或食用酒精),食品添加剂勾调而成的白酒。()
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第8题

新型白酒增香调味物来源于()

A.酒头

B.固态法白酒

C.天然

D.食品添加剂

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第9题

用固态法生产的中国白酒种类有()。

A.串香白酒

B.大曲酒

C.小曲酒

D.勾兑白酒

E.麸曲酒

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第10题

浓香型白酒生产工艺基本类型可分为()

A.原窖法

B.串香法

C.跑窖法

D.老五甑法

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第11题

白酒蒸馏方法分()、()及固液结合串香蒸馏法。
白酒蒸馏方法分()、()及固液结合串香蒸馏法。

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