题目
A.蛋白质
B.水
C.糖类
D.维生素
第1题
B.糖类
C.水
第2题
A.维生素
B.蛋白质
C.脂肪
D.糖类
第3题
第4题
第5题
A.糖类
B.维生素
第6题
第7题
A.碳水化合物是谷类中的主要营养成分
B.谷类中蛋白质含量不高,但是必需氨基酸组成齐全
C.谷类含脂肪低
D.谷类中的维生素主要是B族维生素
第8题
胚乳含量最高的营养成分是()
A.维生素
B.脂肪
C.蛋白质
D.无机盐
E.糖类(碳水化合物)
第9题
A、蛋白质
B、脂类
C、糖类
D、维生素
E、水
第10题
C.无机盐
D.水
第11题
A.水
C.蛋白质
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