低蛋白饮食是指成人食中每日蛋白质的摄入量＜40g，适病情需要，也可20~30g/d。适用范围：用于限制蛋白质摄入的患者，如急性肾炎、尿毒症、肝昏迷等（）

A.20

B.30

C.40

D.50

A.低蛋白饮食每日蛋白质的供给量为40g左右

B.低脂肪饮食脂肪摄入量小于50g/d

C.低盐饮食成人进食盐量每日小于6g

D.低胆固醇饮食胆固醇摄入量每日小于300mg

E.肝性脑病病人应以摄入植物蛋白为主

A.20g

B.30g

C.40g

D.50g

E.60g

A.成人饮食中蛋白质的摄入量小于40g／d，视病情需要也可20～30g／d

B.尽量提供优质蛋白

C.脂肪总量小于30g／d

D.总热量为12.12～13.55MJ／d

E.适用于限制蛋白质摄入的患者

A.＜20g

B.＜40g

C.＜50g

D.＜60g

E.＜90g

A、30g

B、40g

C、50g

D、60g

E、70g

A.不超过20～40g

B.不超过40～50g

C.不超过50～60g

D.不超过60～80g

E.不超过60～85g

A.不超过20～40g

B.不超过40～50g

C.不超过50～60g

D.不超过60～80g

E.不超过60～85g

B、高蛋白饮食时，粪中排出的氮

C、完全不摄入蛋白质时，粪中排出的氮

D、在直肠中被吸收的氮

E、正常饮食时，粪中排出的氮

该食品蛋白质的表观消化率为A、82.3％

B、87.0％

C、91.8％

D、94.9％

E、97.1％

实验期内大鼠摄入的食物氮为A、7.87g

B、8.48g

C、8.84g

D、7.78g

E、7.318g

实验期内大鼠的潴留氮为A、7.87g

B、8.48g

C、8.84g

D、7.78g

E、7.38g

A．不超过20～40g

B．不超过40～50g

C．不超过50～60g

D．不超过60～80g