题目
西餐中,不同的菜应该与不同的酒相匹配,如果吃的是牛排,那应该饮用()
A、红酒
B、香槟
C、白酒
第1题
A.红酒
B.白酒
C.可乐
D.果汁
第2题
第3题
第4题
A、红葡萄酒
B、白酒
C、啤酒
D、白葡萄酒
第5题
A.法国菜
B.俄罗斯菜
C.美国菜
D.意大利
第6题
A.餐用具的区别、佐餐酒的区别
B.饮食习惯不同、餐用具的区别
C.佐餐酒的区别、饮食习惯的不同
D.上菜顺序的不同、餐用具的区别
第7题
A.清明节
B.端午节
C.七夕节
D.重阳节(饮“菊花酒”;吃羊肉面;吃花糕)
第8题
第9题
此题为判断题(对,错)。
第10题
A.都是冷菜
B.都是热菜
C.分量不同和餐前还是餐后应用
D.是否美观
第11题
A.此座位无人使用
B. 用餐完毕
C. 餐中休息
D. 对菜品不满意
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