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[判断题]

甜糖菊苷是从菊科植物甜叶菊提取的甜味剂，甜度约为蔗糖的300倍。（ ）

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第1题

常用的甜味剂有糖精钠、甜蜜素、甜菊糖苷等。糖精钠、甜蜜素是()的甜味剂，甜菊糖苷是从植物甜叶菊中提取的()。
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第2题

属于合成甜味剂的是()。

A.甜叶菊苷

B.木糖醇

C.糖精钠

D.麦芽糖

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第3题

属于合成甜味剂的是()。　　

A.甜叶菊苷 　　

B.木糖醇 　　

C.糖精钠 　　

D.麦芽糖 　　

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第4题

属子合成甜味剂的是。

A.甜叶菊苷

B.木糖醇

C.糖精钠

D.麦芽糖

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第5题

______属于非糖类甜味剂。

A.食糖

B.糖精

C.饴糖

D.甜叶菊苷

E.木糖醇

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第6题

糖尿病患者宜选用的甜味剂是（)。

A.阿斯巴糖

B.木糖醇

C.甜叶菊苷

D.蔗糖

E.麦芽糖

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第7题

双肽类甜味剂有A.阿斯巴甜B.糖精C.甜叶菊D.蔗糖E.果糖天然甜味剂有A.阿斯巴甜B.糖精C.甜叶菊D.蔗

双肽类甜味剂有A.阿斯巴甜

B.糖精

C.甜叶菊

D.蔗糖

E.果糖

天然甜味剂有A.阿斯巴甜

B.糖精

C.甜叶菊

D.蔗糖

E.果糖

耐高温、人工合成的甜味剂是A.阿斯巴甜

B.糖精

C.甜叶菊

D.蔗糖

E.果糖

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

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第8题

______属于合成甜味剂。

A.甜叶菊苷

B.木糖醇

C.糖精钠

D.麦芽糖

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第9题

不属于天然甜味剂的是A、甜叶菊B、麦芽糖醇C、甜蜜素D、木糖醇E、甘草酸

不属于天然甜味剂的是

A、甜叶菊

B、麦芽糖醇

C、甜蜜素

D、木糖醇

E、甘草酸

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第10题

下列哪种物质的相对甜度最高（）。

A.蔗糖

B.甜蜜素

C.山梨糖醇

D.甜叶菊苷

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第11题

（）是我国允许使用的合成甜味剂。

A.甜叶菊苷

B.糖精

C.氨基酸

D.甘草

E.甜蜜素

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