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白兰地一般以加冰饮用为主。（）

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第1题

饮用白兰地无论净饮还是加冰都是使用白兰地杯进行服务。()

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第2题

西班牙的雪利酒是用白兰地蒸馏而成，味道极甜，适合餐前饮用。()

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第3题

利口酒除了餐后饮用助消化外，还可以用于调制鸡尾酒调色、调味、另外还可加汽水、加碎冰饮用等。（)

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第4题

食品雕刻制品一般以食用为主欣赏为辅。()

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第5题

在选用切削用量时，粗加工一般以提高生产率为主。（）

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第6题

白兰地亚历山大鸡尾酒的基酒是白兰地。()

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第7题

主要用于威士忌和伏特加等外国烈酒加冰饮用或净饮的是（）

A．雪莉杯

B．白兰地杯

C．古典杯

D．柯林杯

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第8题

常乳营养价值较高，是饮用乳及加工用乳的主要原料。()

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第9题

朗姆酒的饮用方式有（）。

A.净饮

B.加冰饮用

C.调制成鸡尾酒饮用

D.混合饮料饮用

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第10题

黄铜是以锡为主加元素的铜合金。（）

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第11题

特基拉酒的饮用方式有（）。

A.净饮

B.加冰饮用

C.调制成鸡尾酒饮用

D.混合饮料饮用

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