在运输过程中，必须保持一定低温，以防止腐坏、变质的货物是（)。A：贵重货物B：易腐货物C：鲜活货物

在运输过程中必须保持一定温度，以防止腐坏、变质的是：

A.金属器皿 B.易腐货物 C.鲜活货物

食品在流通过程中的每一个环节必须采取有效措施，以防止食品在运输过程中受到()。

食品运输工具应当保持通风，防止食品在运输过程中受到污染。()

咖啡生豆在运输过程中的保存方法一般为()

A.保持干燥避光

B.隔氧

C.避免通风

D.保持低温

A．错误

B．正确

FX18-10.5/21旋转防喷器在运输过程中，应卧式运输，防止运输过程中摔坏。()

混凝土拌合物在运输过程中不离析，稀稠程度不变化，因此要求混凝土拌合物必须具有一定的()

A 保水性

B 粘聚性

C 脆塑性

D 流动性

A.放置平稳

B.不宜堆压

C.必须捆绑牢固、放置平稳

D.小心轻放，防止暴晒