写出从土壤中分离与食品工业有关的一类微生物的过程。

真菌是土壤微生物中数量最大、分布最广的一类。()

A.硝化细菌、放线菌、根瘤菌

B.根瘤菌、霉菌、圆褐固氮菌

C.圆褐固氮菌、放线菌、硝化细菌

D.圆褐固氮菌、霉菌、硝化细菌

A.土壤质地

B.土壤酸碱度

C.土壤有机质

D.土壤有效养分

E.土壤微生物

A.土壤动物

B.微生物

C.植物根系

D.土壤水分

土壤中的微生物，可以分为()

a、土壤寄居菌

b、土壤习居菌

c、自养微生物

d、异养微生物

微生物发酵技术在食品工业中的应用不包括()。

A、发酵膨化食品

B、生产微生物代谢产品

C、用于食用醋的生产

D、培养微生物菌体

E、酸奶

A.土壤表面温度高于土壤深部。

B.土壤中的高温型微生物是指超过80℃仍能正常生长的微生物。

C.土壤中的高温型微生物最适生长温度是45-55℃。

D.土壤中的中温型微生物最高生长温度为45-50℃。

E.土壤中的中温型微生物在温度降至5℃仍能生长。

F.土壤中的低温型微生物在-4℃的情况下仍能生长。 G． 土壤中的低温型微生物最适生长温度是0-10℃。