炊管人员个人卫生检查，保持良好个人卫生，操作时必须穿戴清洁的工作服、工作帽（接触直接入口食品的人员还需戴口罩），不得留长指甲，涂指甲油，佩带饰物。（）

食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将()洗净，穿戴清洁的工作衣、帽;销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的售货工具制定。

A.手

B.头发

C.衣服

D.以上都是

A.经常保持个人卫生，生产、销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽

B.从业人员穿戴清洁工作衣帽，不留长指甲、长胡须，不戴戒指，不涂指甲油

C.操作时不吸烟等

D.销售直接入口食品时，不必使用专用售货工具

对食品生产经营人员的卫生要求中，错误的是

A、食品生产经营的从业人员必须健康

B、保持个人卫生

C、销售、生产食品时穿戴清洁的工作衣、帽

D、患有活动性肺结核者，不得从事接触直接人口食品的工作

E、销售食品时，必须使用售货工具

A.穿戴清洁的工作服、工作帽

B.．有腹泻、化旅性皮肤病不得上岗

C.不涂指甲油和佩戴戒指

D.保持个性化发型

E.保持手的清洁卫生

A.穿戴清洁的工作服、工作帽

B.有腹泻、化脓性性皮肤病不得上岗

C.不涂指甲油和佩戴戒指

D.全都是

A.穿戴清洁的工作服、工作帽

B.有腹泻、化脓性性皮肤病不得上岗

C.不涂指甲油和佩戴戒指

D.以上全都是

工作人员穿戴整洁的工作衣帽、()，保持个人卫生，操作前洗手消毒;售饭人员必须戴好一次()。

A.口罩手套

B.眼镜手套

C.手套口罩

D.手套手套

《中华人民共和国食品卫生法》规定了对从事食品生产经营人员的要求，下列各项中不正确的说法是

A．食品生产经营人员应当保持个人卫生

B．食品生产经营人员应当经常进行健康检查

C．食品生产经营人员每年必须进行检查

D．食品生产经营人员在销售直接入口食品时，必须使用售货工具

E．食品生产经营人员生产、销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁工作衣、帽