下列门店目前销售的锅底有哪些？（）

A.清油火锅

B.牛油(麻辣)火锅

C.三鲜火锅

D.骨头火锅

A.清油、牛油火锅从锅里捞出一部分辣油，再加一部分汤

B.建议客人使用香油味碟(香油+蒜泥)

C.青椒锅底的话，从锅里捞一部分青椒底料出来，再加一部分汤

D.建议客人在味碟里加点醋

E.建议在客人锅里加2-3粒冰糖

A．清油锅底出现塑料片

B．豆花出现虫子

C．番茄锅底捞出泡姜丝

D．鱿鱼须吃出渔网

A.清油、牛油火锅从锅里捞出一部分辣油，再加一部分汤

B.建议客人使用香油味碟(香油+蒜泥)

C.建议在客人锅里加2-3粒冰糖

D.建议客人在味碟里加点醋

A、所有会员吃的锅底按照所点的频率进行排序，目的是供其他会员借鉴

B、本门店销售锅底的排序，供其他顾客借鉴

A.把锅里面的油打一些出来，再加一些白水

B.给客人重新换过油碟调料，因为香油调料是减麻辣的

C.多加菜在锅里

D.若还不满意，给客人重新换个锅底

在下列菜肴中,适合美国客人口味的菜肴是: ()

A.清汤鱼肚

B.麻辣仔鸡

C.东壁龙珠

D.毛肚火锅

E.松鼠鳜鱼

A.跟客人加麻加辣，若是会员也在个性需求中注明

B.给客人换原汤碟，并舀一到两勺原汤到调料碗里

C.在锅里加点汤

D.若还不满意，给客人重新换个锅底

A.自烫自食

B.味重麻辣

C.葱香浓郁

D.酒香扑鼻

E.汤清味鲜

在下列菜肴中，适合美国客人口味的菜肴是（）。

A．清汤鱼肚

B．麻辣仔鸡

C．东壁龙珠

D．毛肚火锅

E．松鼠鳜鱼