尼泊金酯作为防腐剂，其防腐作用来自于其缓慢释放甲醛所致。（）

A.尼泊金类防腐作用受pH影响不大

B.尼泊金类防腐作用在碱性溶液中较强

C.尼泊金类在使用时往往几种酯合用时有协同作用，防腐效果更好

D.尼泊金类防腐作用在酸性溶液中较强

E.广泛应用于内服液体制剂中

药物制剂配伍时，以苯甲酸作为防腐剂，下面叙述错误的是

A、pH增大有利于其防腐作用发挥

B、pH降低有利于其防腐作用发挥

C、pH对其防腐作用影响很大

D、苯甲酸防腐作用较尼泊金弱，而抗发酵能力较尼泊金强，两者合用防止发霉和发酵较理想

E、苯甲酸防腐作用是靠未解离的分子，而其离子则无作用

A．尼泊金甲酯的抗菌力最强

B．尼泊金乙酯的抗菌力最强

C．尼泊金丙酯的抗菌力最强

D．尼泊金丁酯的抗菌力最强

A.苯甲酸钠和苯甲酸

B.羟苯乙酯(尼泊金乙酯)

C.对羟基苯甲酸甲酯

D.尼泊金丙酯

E.尼泊金乙、丙酯合用

A.苯甲酸钠和苯甲酸

B.羟苯乙酯(尼泊金乙酯)

C.对羟基苯甲酸甲酯

D.尼泊金丙酯

E.尼泊金乙、丙酯合用

防腐剂（）。

A、卡波普940

B、丙二醇

C、尼泊金甲酯

D、氢氧化钠

E、纯化水；指出上述处方中各成分的作用

防腐剂

A、卡波普940

B、丙二醇

C、尼泊金甲酯

D、氢氧化钠

E、纯化水；指出上述处方中各成分的作用

简述尼泊金酯与其他食品防腐剂相比有哪些优势？