题目
A.食品生产厂家或供货商的营业执照、食品许可证等经营资质证明文件并保存复印件
B.食品合格证明、检验检疫票据
C.食品生产日期、保质期、感官品质、包装和标签
D.检验报告并保存复印件,检验报告所列检验项目应当包括质监部门出厂检验制度规定的检验项目
E.产品标识,根据食品包装标识标注索验商标注册证、产品执行标准、质量认证证书、进口食品的有效商检证明和报关证明等证明文件并保存复印件
第1题
A.从事产品批发业务的销售企业不建立产品销售台账
B.建立并执行进货检查验收制度,审验供货商的经营资格
C.进货台账和销售台账保存期限1年
D.不能提供检验报告或者检验报告复印件的产品,仍旧销售
第5题
第6题
A.中药饮片
B.中药材
C.保健食品
D.食品
第8题
A、生产、经营资格
B、商品标识
C、使用有效期
D、检验报告
第9题
A.餐饮服务提供者从食品生产单位、批发市场等采购的,应当查验、索取并留存供货者的相关许可证和产品合格证明等文件
B.从固定供货商或者供货基地采购的,应当查验、索取并留存供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等
C.从超市、农贸市场、个体经营商户等采购的,应当索取并留存采购清单
D.餐饮服务企业应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度
第10题
A.商品合格证明
B.商品标识
C.生产许可证明
D.商品测试证明
E.检验证明
第11题
A.劳动防护用品的合格证明
B.建设行政主管部门的推荐证明
C.“CCC”认证或生产许可证
D.法定检验机构出具的检验报告
为了保护您的账号安全,请在“赏学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!