植物性原料中的柠檬酸、草酸与钙可生成不溶性地钙盐，影响钙的吸收（）

A.核酸、柠檬酸

B.核酸、不饱和脂肪酸

C.核酸、草酸

D.草酸、柠檬酸

A.苹果酸

B.草酸

C.鞣酸

D.柠檬酸

下列关于钙吸收的说法错误的是

A．人体吸收率一般为20%～40%

B．草酸、植酸与钙形成不溶性盐，降低钙吸收率

C．赖氨酸、色氨酸增加钙吸收

D．膳食纤维降低钙吸收

E．乳糖与钙形成络合物降低钙吸收

A.草酸可与钙形成不溶性的草酸钙不利于钙的吸收

B.植酸可与钙形成不溶性的植酸钙不利于钙的吸收

C.磷酸盐与钙结合也形成正磷酸钙不利于钙的吸收

D.影响钙吸收的不利因素是消化功能不好

E.以上都是

在葡萄糖酸钙、碳酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙、磷酸氢钙中，含钙量最多的钙盐是

A、葡萄糖酸钙

B、柠檬酸钙

C、碳酸钙

D、磷酸氢钙

E、乳酸钙

在葡萄糖酸钙，碳酸钙、柠檬酸钙，乳酸钙，磷酸氢钙中，何种钙盐含钙量最多

A、葡萄糖酸钙

B、柠檬酸钙

C、碳酸钙

D、磷酸氢钙

E、乳酸钙

在多种钙剂中,钙盐含钙量最多的是

A、乳酸钙

B、柠檬酸钙

C、磷酸氢钙

D、葡萄糖酸钙

E、碳酸钙

A.铁离子

B.钙离子

C.氢氧离子

D.维生素

E.氨基酸

F.脂肪酸

混溶钙池是指

A．人体内所有钙的总称

B．除存在于骨骼和牙齿外的钙

C．与柠檬酸或蛋白质结合形式的钙

D．以离子状态存在的钙

E．包括离子状态和与柠檬酸、蛋白质结合形式的钙

（）是对影响钙吸收的原因不正确的说法

A.菠菜与鸡蛋同吃促进钙吸收

B.食物中脂肪过多或脂肪吸收不良

C.食物中草酸盐或植酸盐，与钙形成不溶性的钙盐

D.缺乏维生素D