下列选项关于鱼类引起的组胺中毒描述不正确的是：

动植物中毒不包括（）。

A.河豚鱼中毒

B.鱼类引起组胺中毒

C.毒蘑菇中毒

D.砷化物中毒

A.河豚鱼中毒

B.鱼类引起组胺中毒

C.毒蘑菇中毒

D.砷化物中毒

A、河豚鱼中毒

B、毒蘑菇中毒

C、鱼类引起组胺中毒

D、砷化物中毒

属于过敏性食物中毒的是()。

A 鱼类引起的组胺中毒

B 副溶血性弧菌食物中毒

C 沙门菌食物中毒

D 麻痹性贝类中毒

西点师考试中组胺中毒是指因食用含有致病菌量组胺的()食品而引起的食物中毒。

A.牛类

B.羊类

C.鱼类

D.鸟类

鱼类中的组胺酸可引起食物中毒。()

引起组胺中毒的鱼类是（）。

A.红肉鱼

B.青皮红肉鱼

C.河豚鱼

D.内陆湖泊鱼

A.鱼类引起的组胺中

B.毒蕈中毒

C.含氰甙类食物中

D.发芽马铃薯中毒

A.防止鱼类腐败变质

B.避免食用不新鲜或腐败变质的鱼类食品

C.无需冷藏鱼类

D.食用死亡多时的甲鱼、螃蟹