题目
第1题
A.扶起倒瓶检查漏气情况
B.扶起倒瓶检查瓶身、瓶底有无崩底风险
C.有问题酒取下放入不合格品区域等待集中处理
D.无问题酒放回链道
第2题
第3题
第4题
第5题
浓香型酒微辛但醇厚因不能用来勾兑成质量较好的基础酒，故不能作为合格酒验收入库。()
第6题
A.不合格品、废品
B.不合格品、不合格品
C.废品、废品
D.废品、不合格品
第7题
第8题
酒品服务时，哪些酒需作降温处理？哪些酒需作升温处理？
第9题
A.基酒
B.原酒
C.一级酒
D.优级酒
第10题
第11题
A.暗酒明评
B.明酒暗评
C.暗酒暗评
D.明酒明评
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