题目
A、单糖
B、氨基酸
C、多肽
D、脂肪
第3题
蛋白质在酶的作用下可完全水解成()
A、氨基酸
B、脂蛋白
C、多肽
D、脂蛋白与氨基酸
E、氨基酸与多肽
第8题
要素饮食的解释,不正确的是
A、是一种化学精制食物
B、含有人体所需的全部营养素
C、糖类为单糖
D、含氮物质为氨基酸
E、经小肠消化后吸收
第11题
碳水化合物经人体消化,以____的形式被吸收,并作为首要热能提供方式。
A.葡萄糖
B.脂肪
C.氨基酸
D.蛋白质
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