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[判断题]

中型酒店的餐饮部提供多样化的餐饮服务,特点是组织结构复杂,部门设置多,员工结构复杂,管理难度大()

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更多“中型酒店的餐饮部提供多样化的餐饮服务,特点是组织结构复杂,部门设置多,员工结构复杂,管理难度大()”相关的问题

第1题

餐饮部是酒店的重要部门,重点为顾客提供色香味俱全的餐饮产品。餐饮服务工作是一项程序烦琐而具体的活动,酒店建立标准化、规范化的餐饮服务流程及标准有助于各项餐饮管理工作的顺利开展。
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第2题

餐饮部是酒店的重要部门,重点为顾客提供色香味俱全的餐饮产品。餐饮服务工作是一项程序烦琐而具体的活动,酒店建立标准化、规范化的餐饮服务流程及标准有助于各项餐饮管理工作的顺利开展。()
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第3题

餐饮部作为酒店的对客服务部门,满足宾客的餐饮服务需求,为酒店创造良好的经济效益,也为酒店所在的城市和社区提供一个高档次的社交场所。()
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第4题

某商场既销售服装又设餐饮部提供餐饮服务,这属于混合销售行为。()

某商场既销售服装又设餐饮部提供餐饮服务,这属于混合销售行为。( )

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第5题

餐饮服务是餐饮部的员工为就餐宾客提供餐饮产品的全过程。()
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第6题

旅游酒店餐饮部的管辖范围只包括餐饮设施。()
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第7题

饭店餐饮部的主要目标是()。

A.增加餐饮收入和餐饮利润

B.树立良好社会形象

C.向宾客提供菜肴等有形产品

D.向宾客提供恰到好处的餐饮服务

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第8题

针对餐饮服务的()特点,餐饮部一定要制定餐饮服务标准,并加强对服务员的培养训和对服务过程的控制。

A.无形性

B.一次性

C.同步性

D.差异性

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第9题

针对餐饮服务的()特点,餐饮部一定要制定餐饮服务质量标准。

A.差异性

B.一次性

C.同步性

D.无形性

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