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第1题
绞肉机使用时,进肉不得用手往里按,应使用木棒或专用工具往下按,不得使用金属工具按肉,以防刀具碰到金属工具,弹出伤人和损坏绞肉机()
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第2题
绞肉机绞肉时,如果肉块在料斗中堆积不能顺利地进入螺旋送料器,可是使用的处理方法是()
A.不锈钢肉钩调整
B.用剔骨刀调整
C.用尼龙棒推送
D.徒手翻动
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第3题
绞馅机的操作流程为1.将待绞馅鲜肉切割成4CM左右宽的细长条,或4CM左右见方的肉块待绞;2.在绞肉机肉馅出口处放置好食品安全袋;3.将肉条或肉块放于绞肉机进肉口处,同时使用送料棒将肉放于机器内部;4.开启绞肉机开关盛接绞好的肉馅;5.绞馅完毕后关闭机器开关()
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第4题
200绞肉机工作时绞不动肉,可以判断一定是轴承损坏()
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第5题
绞肉机投放肉料可以将手伸入漏斗口内()
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第6题
绞肉机采用变节距螺旋供料器可以增加出口端的压力,加速肉的挤出
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第7题
绞肉机采用变节距螺旋供料器可以增加出口端的压力,加速肉的挤出。
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第8题
1、绞肉机采用变节距螺旋供料器可以增加出口端的压力,加速肉的挤出
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