消化性溃疡病人的合理营养应提供适量的脂肪、碳水化物与充足的蛋白质。()

A.少量多餐

B.严格限制脂肪

C.适量蛋白质

D.多食碳水化合物

A.碳水化物55%～65% 脂肪30%～40% 蛋白质10%～15%

B.碳水化物55%～65% 脂肪20%～30% 蛋白质30%～40%

C.碳水化物30%～40% 脂肪20%～30% 蛋白质10%～15%

D.碳水化物55%～65% 脂肪20%～30% 蛋白质10%～15%

糖尿病患者各种营养成分的分配正确的是

A、蛋白质12％～15％，脂肪25％～30％，碳水化物55％～60％

B、蛋白质12％～15％，脂肪30％～35％，碳水化物55％～60％

C、蛋白质12％～15％，脂肪25％～30％，碳水化物60％～65％

D、蛋白质15％～20％，脂肪25％～30％，碳水化物45％～50％

E、蛋白质15％～20％，脂肪25％～30％，碳水化物50％～55％

A.蛋白质，脂肪，维生素

B.蛋白质、维生素、微量元素

C.脂助、微量元素、膳食纤维

D.蛋白质、脂肪、碳水化物

E.脂肪、碳水化物、维生素

A.脂肪

B.蛋白质

C.碳水化物

D.热能

食物中被称为第六营养素的是()

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化物

D.无机盐与微量元素

E.纤维素

过渡乳()

A.含碳水化物最高

B.蛋白质、碳水化物及脂肪均最低

C.含脂肪量最高

D.含脂肪量最少而蛋白质量最多

E.蛋白质量较低，而泌乳总量每天最多

晚乳()

A.含碳水化物最高

B.蛋白质、碳水化物及脂肪均最低

C.含脂肪量最高

D.含脂肪量最少而蛋白质量最多

E.蛋白质量较低，而泌乳总量每天最多

母乳的优点如下述，除外哪一项（）。

A．蛋白质、脂肪、碳水化物适合婴儿的消化能力

B．含有多种维生素、活性酶和免疫成分

C．所含蛋白质约2/3为乳白蛋白，凝块较小

D．维生素D含量高，可以预防佝偻病发生

E．含不饱和脂肪酸多，脂肪球小