在日本主要供应的快餐是盒饭。()

《服务质量规范》饮食供应中要求送饭车挂有盒饭加工时间显示板,注明盒饭加工时间、保质时间、保存条件和加工单位。（)

转发铁道部关于印发《动车组列车食品安全管理办法》的通知：经营冷藏快餐盒饭的，冷藏温度持续不高于10℃，保存时间不超过24小时;供餐前应经充分加热，加热后食品中心温度应不低于70℃。()此题为判断题(对，错)。

通话记录运营客管〔2014〕44号：各次动车组列车要在原规定配餐标准的基础上增加供应素食盒饭。（)

麦当劳（McDonald)对服务业的过程进行了根本性的变革，把快餐食品的供应作为一种制造业来处理是实施了标准化服务策略。（)

《盒饭卫生与营养要求（DB31/160-2005)规定，盒饭生产企业应每天对接触直接入口食品的盒饭加工环节进行细菌总数的检验。（)

《铁路旅客运输管理规则》规定，站、车饮食供应应发展具有特色的快餐。快餐饭盒须回收或采用易于降解的材料，以保护铁路沿线的环境。（)

《总公司铁路旅客运输服务质量规范》餐车供应品种多样，有高、中、低不同价位的预包装饮用水、盒饭等旅行饮食品。（)

转发总公司关于加强动车组餐饮供应管理的通知：发现旅客因餐售服务，特别是食品安全或15元盒饭和2元饮用水供应等方面的反应、投诉时，必须及时汇报，妥善处理。（)

医院消毒供应室主要供应医疗中用的高度危险性医疗器材此题为判断题(对，错)。

营养过剩是日本存在的主要营养问题。（）此题为判断题(对，错)。

上海市地方标准《盒饭卫生与营养要求》规定，供应学校、企事业单位等团体的盒饭，盛装盒饭的箱体表面应标明（)