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[填空题]

被誉为世界三大著名腌菜的为()、()、()。

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第1题

榨菜被誉为世界三大著名腌菜之一。()
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第2题

醋橄榄与德国的甜酸甘蓝、欧洲的酸黄瓜被誉为世界三大著名腌菜。()
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第3题

世界三大著名腌菜(),(),()。
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第4题

榨菜与德国的甜酸甘蓝、欧洲的酸黄瓜被誉为世界三大著名腌菜。榨菜主要产于四川、()。

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第5题

芫荽、茴香苗、葱等蔬菜因含有(),()故具有特殊的香气。我国的与德国的甜酸甘蓝、欧洲的酸黄瓜被誉为世界三大著名腌菜。  
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第6题

世界三大著名腌菜中不包括()。

A.榨菜

B.泡菜

C.甜酸甘蓝

D.酸黄瓜

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第7题

榨菜是芥菜的腌作品, 是我国著名的特产之一, 被誉为世界三大著名腌菜之一。用榨菜制作的菜肴很多, 其中“榨菜肉丝汤” 是最典型的菜肴。  根据你所掌握的专业知识, 回答下列问题:  (1) 写出榨菜的选料原则及世界其他两个著名腌菜的名称和产地。  (2) 写出“榨菜肉丝汤” 的烹调方法及概念。  (3) 写出“榨菜肉丝汤” 的工艺流程及操作关键。)  
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第8题

榨菜是芥菜的腌作品, 是我国著名的特产之一, 被誉为世界三大著名腌菜之一。用榨  菜制作的菜肴很多, 其中“榨菜肉丝汤” 是最典型的菜肴。  根据你所掌握的专业知识, 回家下列问题:  (1) 写出榨菜的产地及世界其他两个腌菜的名称及产地。  (2) 写出“榨菜肉丝汤” 的烹调方法及概念。  (3) 写出“榨菜肉丝汤” 的工艺流程及操作关键。  
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第9题

下列哪一种腌制原料不属于世界三大著名腌菜()。

A.中国榨菜

B.绍兴梅干菜

C.欧洲酸黄瓜

D.德国甜酸甘蓝

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第10题

1945年二战结束,当时世界著名的米兰博览会、莱比锡博览会、纽约博览会被誉为连接世界各国贸易的三大桥梁。()
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第11题

20世纪初世界旅游业的三大著名公司:_______、_______和_______已成为世界旅游业的三大著
名公司。

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