题目
A.秘鲁鳀鱼
B.中国大黄鱼
C.北冰洋鳕鱼
D.非洲罗非鱼
第1题
B.黄鳝
C.鲳鱼
D.虹鳟鱼
第2题
第3题
第4题
第5题
A.舌鳎鱼
B.鲆鱼
C.沙丁鱼
D.鳊鱼
E.鲱鱼
F.鲵鱼
第6题
A.黑鱼
B.加吉鱼
C.鳙鱼
D.鲫鱼
第7题
A.鲑鱼、狭鳕、太平洋鲱鱼
B.鳕鱼、鲱鱼、毛鳞鱼
C.鳕鱼
D.鳀鱼
第8题
A.鱼类蛋白质含量一般为15-25%
B.鱼类的脂肪含量很少,一般为1-10%
C.鱼类的脂肪多由不饱和脂肪酸构成
D.鱼类是维生素A和维生素C的重要食物来源
第9题
第10题
A.硬骨鱼纲鲈形目鲭科鱼类
B.又名鲔鱼、吞纳鱼、鲐鱼
C.海洋大型经济鱼类
D.鱼体侧面脊背突起
E.鱼体无角质硬鳞
F.肉质呈暗红色
第11题
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