甘薯中含有其他粮食作物含量极少或几乎不含的营养素，如胡萝卜素和维生素C。（)

乳类及其制品几乎含有人体需要的所有营养素，除（）含量较低外，其他营养素含量都比较丰富。

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素E

A.蛋白质

B.脂肪

C.膳食纤维

D.维生素C

E.胡萝卜素

A.蛋白质

B.脂肪

C.膳食纤维

D.维生素C

E.胡萝卜素

A.乳类

B.肉类

C.蛋类

D.鱼类

A、乳类

B、肉类

C、鱼类

D、蛋类

A.动物肝脏

B.动物油脂

C.蛋黄

D.蛋清

在蔬菜水果中，维生素含量最丰富的是维生素C和胡萝卜素。()

A.α-胡萝卜素

B.β-胡萝卜素

C.-胡萝卜素

D.视黄醇

A.维生素C

B.维生素B

C.维生素B2

D.维生素A