题目
第3题
A.杂质:指不属于产品应有的外来物质,产品表现内容物含有:玻璃、金属、虫子、塑料、线绳、石子等
B.冻罐:八宝粥产品因温度太低在运输或存储的过程中没有保存好受冻,产品表现:浆糊样、发白、凝固、沙装等
C.感官:产品的口味明显不符合内容物品质应有的滋气味。如产品口味发酸、偏甜、沉淀漂浮物等
D.罐身及包装:指产品罐子上没有喷码、喷码模糊、包装纸箱产品名称和实际装的产品不一致、产品外观脏、产品瘪罐、产品标签破损、纸箱破损等
第9题
A.生产日期20210818 03
B.生产日期:2021/08/18 3 2 合格 2
C.生产日期2021/08/18 03
D.生产日期:20210818 03
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