维生素C是怎样发现的，是否所有动物都必须从食物中获得它，人体呢，含维生素C最丰富的蔬菜和水果是什么，它们有什么作用?

A.水果

B.蔬菜

C.植物油

D.肉类

A.水果 　　

B.蔬菜 　　

C.植物油 　　

D.肉类 　　

A.动物肝脏

B.禽肉

C.蔬菜

D.大豆

A.动物肝脏、鱼肝油、禽蛋

B.粮谷类、豆类、牛奶

C.动物肝脏、牛奶、绿叶蔬菜

D.蛋类、鱼类、禽蛋

含有维生素C丰富的食物是

A．动物肝脏、鱼肝油、禽蛋

B．谷类、豆类和干果类

C．新鲜的蔬菜、水果

D．海带、紫菜

E．动物肝脏、动物血

A.蔬菜、水果 　　

B.动物肝脏 　　

C.鱼类 　　

A.蔬菜、水果 　　

B.动物肝脏 　　

C.鱼类 　　

A.动物肝脏

B.蔬菜

C.水果

D.大豆制品

缺乏的维生素在下列食物中含量最丰富的是

A．动物内脏

B．蔬菜

C．粮谷类

D．蛋类

E．豆类

下列食物中，含铁最为丰富的是()

A、瘦肉、动物肝脏

B、牛奶、蛋黄

C、牛奶、谷类

D、蔬菜、水果

E、牛奶、水果