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[判断题]

砖纯的全脂乳固体夏季指标为≥12.6,冬季指标为≥12()

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第1题

我国国家标准规定,全脂乳中非脂乳固体含量应大于()。

A.7.5%

B.8.0%

C.8.9%

D.8.1%

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第2题

我国国家标准规定:全脂乳中非脂乳固体含量应大于()。

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第3题

全脂加糖炼乳的全乳固体的快速测定法可用()。

A.折光仪

B.密度计

C.130℃烘干30min

D.波美度计

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第4题

常规理化检验方法中全脂乳固体测定的精密度为:在重复条件下测得的两次独立结果之差不得大于0.05%(安慕希0.06%)()
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第5题

在我国酸奶成分标准的规定中,由全脂乳生产的纯酸奶脂肪含量大于等于()%

A.2.2

B.3.1

C.3.2

D.4

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第6题

气温年较差是指夏季的平均气温与冬季平均气温之差。()

气温年较差是指夏季的平均气温与冬季平均气温之差。()

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第7题

季节性施工一般主要是指工程在()的施工。

A.冬季和春季

B.冬季和夏季

C.冬季和雨季

D.夏季和雨季

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第8题

室内空气质量标准规定室内温度为()。A、夏季不高于28℃,冬季不低于18℃B、夏季不高于30℃,冬季不低于

室内空气质量标准规定室内温度为()。

A、夏季不高于28℃,冬季不低于18℃

B、夏季不高于30℃,冬季不低于18℃

C、夏季不高于33℃,冬季不低于20℃

D、夏季不高于28℃,冬季不低于16℃

E、夏季不高于25℃,冬季不低于20℃

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第9题

在牧区口蹄疫发病季节规律大致为:()开始、()加剧、()减轻、()平息。

A.秋季、冬季、春季、夏季

B.冬季、春季、夏季、秋季

C.夏季、秋季、冬季、春季

D.春季、夏季、秋季、冬季

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第10题

【多选题】关于我国酸乳成分标准说法正确的是()

A.纯酸乳中非脂乳固体含量≥8.1%

B.纯酸乳中蛋白质含量≥2.9%

C.果味酸乳中非脂乳固体含量≥7.1%

D.果味酸乳中蛋白质含量≥6.3%

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