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第1题
过量摄入的糖会转化为脂肪使人发胖，但过量摄入的蛋白质会被人体排出体外，不会转化为脂肪。此题为判断题(对，错)。
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第2题
脂溶性维生素摄入过量不易致中毒，水溶性维生素摄入过量易致人体中毒。（)
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第3题
过量摄入蛋白质不会对健康带来不好的影响。（)
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第4题
无机盐在人体内占人体体重的6%~8%。()
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第5题
铅对人体有较大毒性，过量摄入是造成儿童智商下降的一个重要原因。（)
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第6题
一次性摄入过量氟化物会对机体产生那些损害
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第7题
动物摄入过量的氨基酸可以以蛋白质的形式贮存起来。()
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第8题
脂肪与果酸都能溶解，故均有利于无机盐被人体的吸收。()
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第10题
人体所需的三大热能营养素是蛋白质、脂肪和无机盐。() Y.正确 N.错误
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第11题
消化道是人体摄入生产性毒物的最主要、最危险途径。（）
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