建立标准成本体系后，工序成本标准已经确定，不允许调整。（)

A.直接材料标准成本确定

B.直接价格标准成本确定

C.直接工资标准成本确定

D.直接工时标准成本确定

E.制造费用标准成本确定

A.就不同的成本或费用项目，分别确定消耗量标准和价格标准

B.确定每一成本或费用项目的标准成本

C.汇总不同成本项目的标准成本，确定产品的标准成本

D.将实际成本与标准成本进行比较和分析

在制定各成本项目的标准成本时，都需要分别确定其价格标准和用量标准。()

A.确定成本控制标准

B.确定成本控制人员

C.预测销售量

D.制订科学采购程序

A.通常先确定直接材料和直接人工的标准成本

B.其次制定制造费用的标准成本

C.最后制定单位产品的标准成本

D.制定时，根据价格标准确定成本标准

A.确定原料管理程序

B.确定成本控制人员

C.确定成本控制标准

D.制订科学采购程序

A.基本标准成本

B.理想标准成本

C.正常标准成本

D.现行标准成本

确定标准不是餐饮成本控制的组成部分。()

A.理想标准成本

B.基本标准成本

C.平均标准成本

D.现实标准成本

A.理想的标准成本

B.正常的标准成本

C.基本的标准成本

D.良好业绩标准成本

A、确定原料管理程序

B、确定成本控制人员

C、确定成本控制标准

D、制定科学采购程序