题目
A.1
B.2
C.3
D.5
第1题
A.1人
B.2人
C.3-4人
D.5人
第2题
第3题
产品一致性感官品评的方法可以使用()品评法或TTT法。
第4题
A.消费者型感官品评
B.2型感官品评
C.分析型感官品评
D.偏爱型感官品评
第5题
A型感官品评又叫作()。
第6题
第7题
A.分辨
B.品评
C.感受
D.反应
第8题
第9题
A.评分法
B.排序法
C.列举法
D.顺序法
第10题
工厂在生产管理的原料、工艺质量控制中应采用()型感官品评,在市场调查中应采用()型感官品评。
第11题
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