题目
A.促进钙在肠道中吸收
B.降低肾中钙的排泄
C.促进甲状旁腺素的分泌
D.促进骨细胞的募集、成熟,保护成骨细胞免于凋亡
第1题
A.蛋白质、糖类等都是维持人体健康所必需的营养物质
B.用工业盐亚硝酸钠代替食盐作调味品
C.多吃新鲜水果、蔬菜可以补充人体所需维生素
D.人体若缺乏碘元素,则会引起甲状腺肿大
第3题
A.糖类是生命活动所需能量的主要提供者
B.脂肪是人体内重要的备用能源物质
C.水和无机盐能组成细胞,但不提供能量
D.维生素属于简单有机物,可以提供能量
第7题
A.糖类是生命活动所需能量的主要提供者
B.蛋白质是身体构建与修复的重要原料
C.脂肪是人体内重要的备用能源物质
D.维生素是构成人体细胞的主要原料
第8题
A.人体所需全部热量是由脂肪提供的
B.脂肪在皮下适量贮存,可以滋润皮肤,增加皮肤的弹性,充盈营养物质延缓皮肤的衰老
C.膳食中的脂肪是维生素B和维生素C的良好溶剂,可促进其吸收
D.脂肪能够调节人体生理机能,但是不能组成人体组织
第9题
A.蔬菜中只含维生素和水分
B.霉变大米淘洗干净不影响食用
C.动物肝脏可为人体补充铁、锌等常量元素
D.新装修的房间内有甲醛,应先通风再入住
第10题
A.南极磷虾营养也十分丰富,但其数量并不多
B.南极磷虾蛋白质含量低
C.南极磷虾富含亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸以及多种矿物质元素,包括人体所需的钙、钾、镁、锶等
D.南极磷虾生活在北极
第11题
A.油脂在人体内能消化,氧化分解,释放出热量
B.葡萄糖、淀粉、纤维素、油脂都由C、H、O元素组成,都属于糖类
C.缺少维生素C会导致坏血病,缺少维生素A会导致夜盲症
D.浓硝酸、甲醛、75%的酒精溶液都能与蛋白质发生化学反应
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