题目
A.葡萄糖
B.纤维素
C.油脂
D.甘氨酸
第6题
下列说法不正确的是 |
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A.蛋白质、淀粉、纤维素都是天然高分子化合物 B.蔗糖属于多糖,能发生水解 C.碘酒滴到土豆片上,可观察到土豆片变蓝 D.蛋白质、油脂、糖类是三大基本营养物质 |
第9题
A.油脂水解可以得到氨基酸和甘油
B.淀粉、纤维素、蛋白质都属于天然高分子化合物
C.煤经气化和液化两个物理变化过程,可变为清洁能源
D.米酒变酸的过程涉及了还原反应
第10题
A.油脂的水解反应都是皂化反应
B.油脂的水解可得到甘油
C.蛋白质水解的最终产物均为葡萄糖
D.淀粉水解和纤维素水解得到的最终产物不同
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