题目
第1题
第2题
第3题
第4题
第5题
A.能量
B.核心营养素含量值
C.核心营养素占营养素参考值的百分比
D.进行营养声称或营养成分功能声称的其他营养成分含量
第6题
D.进行营养声称或营养成分功能声称的其他营养成份含量
第7题
营养成分表的构成包括()的名称、能量和营养成分的含量、该含量占营养素考值的百分比等内容。
A.营养素
B.营养成分
C.能量和营养成分
D.食品营养配料
第8题
A.能量、营养素、水分和膳食纤维
B.蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠
C.饱和脂肪(酸)、胆固醇、糖、膳食纤维
D.糖、膳食纤维、维生素和矿物质
第9题
NRV的意思是()
A营养素参考值
B营养成分
C核心营养素
D营养声称
第10题
第11题
A.胆固醇
B.碳水化合物
C.膳食纤维
D.钙
E.钠
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