题目
第1题
第2题
第3题
第4题
A.海产品带菌率高
B.可在含盐培养基上生长
C.对醋敏感，可用食醋灭活
D.神奈川试验阳性
E.中毒好发食品为海产品及盐渍食品
第5题
第6题
第7题
消毒是指
A、杀灭被污染的有害微生物和灭活病毒
B、灭活微生物芽孢
C、杀灭物体上所有微生物
D、使微生物减少到无害程度
E、进行无化处理的过程
第8题
第9题
需活细胞培养才能繁殖的最小微生物是
A、衣原体
B、支原体
C、立克次体
D、病毒
E、真菌
第10题
撞击式空气微生物采样器是通过抽气动力作用，使悬浮在空气中的带菌粒子撞击到()。
A、培养基平板上
B、液体培养基上
C、甘油上
D、滤膜上
E、滤纸上
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