更多“在《史记》中,江南是“地广人稀,饭稻羹鱼。无冻饿之人,亦无千金之家”;而在《宋书》中,江南则是“地广野丰,民勤本业,一岁或稔,则数郡忘饥……丝绵布帛之饶,覆衣天下。”造成两种现象反差极大的原因是()”相关的问题
第1题
小人有母,皆尝小人之食,未尝君之羹。”中的“羹”的文中义是
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第2题
()中已有浙人用鱼做羹的记载。
A.《史记》
B.《春秋》
C.《尚书》
D.《资治通鉴》
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第3题
中餐宴会上菜顺序各地不同,南方的做法是:冷盘菜、热荤菜、羹菜、大菜、鱼菜、饭面、点心、水果。()
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第4题
阅读下列材料,回答问题。 材料一 江南地广,或火耕水耨。民食鱼稻,以渔猎山伐为业......饮食还给,不忧冻饿,亦亡千金之家。 ——《汉书》 材料二 江南......地广野丰,民勤本业,一岁或稔,则数郡忘饥......丝绵布帛之饶,覆衣天下。 ——《宋书》 ()为什么这个时期江南地区得到开发?
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第5题
在粘稻和糯稻这两个变种中,煮成饭时胀性大的是粘稻。()
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第6题
陆游在哪部著作中记录了甜羹的做法()。
A.《洞庭春色》
B.《山居食每不肉戏作》
C.《蔬食戏作》
D.《饭罢戏作》
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第7题
在粘稻和糯稻这两个变种中,煮成饭时胀性大的是().
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第8题
四川盆地湿润中热麦稻二熟集约农区实行水田麦稻两熟集约型农作制的地区(),粮食主要作自食用,剩余的喂猪、禽。
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第10题
浙江菜历史久远。《春秋》中就有浙菜用鱼作羹的记载。()
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