食品生产经营者应当自行组织或者委托社会培训机构、行业协会，对本单位的从业人员进行上岗前和在岗期间的食品安全知识培训，学习食品安全法律、法规、规章、标准和食品安全知识，并建立培训档案（）

A．上岗前

B．在岗期间

C．上岗前和在岗期间

D．上岗前或在岗期间

A.食品行业协会和消费者协会等组织、消费者需要委托食品检验机构对食品添加剂进行检验的，应当委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行

B.县级以上人民政府食品药品监督管理部门进行食品添加剂的抽样检验，应当向生产经营者购买抽取的样品

C.食品添加剂的检验，参照《食品安全法》有关食品检验的规定进行

D.食品添加剂生产企业可以自行对所生产的食品添加剂进行检验，也可以委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验

A.开展应急救援工作，组织救治因食品安全事故导致人身伤害的人员

B.拘役食品生产经营第一责任人

C.封存可能导致食品安全事故的食品及其原料，并立即进行检验

D.对确认属于被污染的食品及其原料，责令食品生产经营者召回或者停止经营

A.提前通知被抽样的食品生产经营者

B.由食品生产经营者自行提供样品

C.拒绝或者阻挠食品安全抽样工作

D.经组织监督抽检和风险监测的食品药品监督管理部门同意，分包或者转包检验任务

A.向食品生产经营者收取

B.由部门在财政预算中自行列支

C.要求检验机构免除费用

D.由行业协会统一支付

A.检验机构在进行抽样检验时，应当购买抽取的样品

B.检验机构在进行抽样检验时，根据实际情况向生产经营者收取相应的检验费用

C.生产经营者向委托检验机构直接支付检验费用

D.抽样检验不得向食品生产经营者收取检验费和其他费用

A.应当购买支付不得

B.不应购买支付可以

C.可以购买收取不得

D.应当购买支付可以