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感官检验就是凭借人体自身的感觉器官，即（)对原料的品质好坏进行判断。

A.眼

B.耳

C.鼻

D.口

E.手

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更多“感官检验就是凭借人体自身的感觉器官，即（)对原料的品质好坏进行判断。”相关的问题

第1题

感官检验就是凭借人体自身的感觉器官，即凭借眼、耳、鼻、口和()，对原料的品质好坏进行判断。
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第2题

凭人的感觉器官（眼.耳.鼻.舌.手等）对商品品质进行的直观评价或经验判断是（)。A.感官检验B.物理检

凭人的感觉器官（眼.耳.鼻.舌.手等）对商品品质进行的直观评价或经验判断是()。

A.感官检验

B.物理检验

C.化学检验

D.仪器检验

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第3题

凭借检验者自身感官，即眼耳鼻口手的感觉，了解原料从而判断品质的方法称为感官鉴别，分为视觉检验、嗅觉检验、味觉检验、听觉检验和触觉检验五种。（）

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第4题

感官鉴定法是凭借实践经验和理性知识，通过____，对烹饪原料的外观特征及性质进行的检验。

A.视觉

B.触觉

C.感觉器官

D.嗅觉

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第5题

烹饪原料的（)就是利用仪器或化学药剂进行鉴定，以确定原料的品质好坏。

A.理化鉴定

B.质量鉴定

C.感官鉴定

D.生化鉴定

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第6题

理化检验是指利用仪器设备和()对原料的品质好坏进行判断。
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第7题

( )诊断法是通过人的耳、眼、口、鼻、手各感觉器官，采用望诊、听诊、嗅诊、问诊、触诊方法获得技术状态的信息，靠人们的实践经验作出判断的方法。
（)诊断法是通过人的耳、眼、口、鼻、手各感觉器官，采用望诊、听诊、嗅诊、问诊、触诊方法获得技术状态的信息，靠人们的实践经验作出判断的方法。

A、试验

B、客观

C、主观

D、仪器

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第8题

感觉器官包括眼、耳、鼻、舌、皮肤。（)
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第9题

味觉检验是利用人的味觉器官来检验原料的()从而判断原料品质的好坏。
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第10题

脾开窍于A、口B、鼻C、耳D、舌E、眼

脾开窍于

A、口

B、鼻

C、耳

D、舌

E、眼

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第11题

饲料厂检测原料品质好坏常用的方法是（)。A、常规化学分析B、感官鉴定C、显微镜检侧

饲料厂检测原料品质好坏常用的方法是()。

A、常规化学分析

B、感官鉴定

C、显微镜检侧

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