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[判断题]

生产优先乳,果汁加入调配罐时,搅拌可以开可以不开()

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第1题

乳酸菌风味果汁茶调配时,可以将果汁和乳酸菌原液的混合液与稳定剂和脱脂乳粉的混合液同时加入调配罐()
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第2题

重整剂挤条生产调配溶液时,溶液倒入调配罐,并搅拌至乙酸完全溶解。()
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第3题

变色产生的原因有()。

A.干燥不当

B.搅拌不均匀

C.稀释剂加入过多

D.涂料生产时,调配颜色不符合标准颜色

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第4题

乳酸菌风味果汁茶的果汁和乳酸菌原液的溶解液,可以不均质直接加入到调配罐参与调配()
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第5题

乳酸菌风味果汁茶的稳定剂与脱脂乳粉溶解液,可以不均质直接加入到调配罐参与调配()
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第6题

乳铁蛋白粉用温水冲服,也可以加入牛奶、奶粉、果汁中()
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第7题

开车前PTA浆料调制时,应该先进乙二醇,当(),才可以启动PTA下料系统。

A.乙二醇将罐底充满时

B.乙二醇达到一半液位时

C.乙二醇没过搅拌叶时

D.浆料罐有液位显示时

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第8题

在生产干酪素过程中,不断搅拌下徐徐加入稀盐酸,使酪蛋白形成柔软颗粒,加酸至乳清透明,所需时间不少于10-15min,然后停止加酸,停止搅拌0.5min。
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第9题

关于油漆混合,以下说法不正确的是()

A.整组调配,确保正确的混合比例

B.将基漆加入固化剂中,再加入稀释剂

C.使用气动或电动搅拌工具搅拌

D.熟化时间随不同温度而变,温度升高时,熟化时间缩短

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第10题

开始打蛋黄酱时需要加少量()搅拌,等到蛋黄和油乳化了,再加入大量油脂进行搅拌。

A.油

B.盐

C.糖

D.醋

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第11题

夏季收配氨水时应()。

A、站上风向,开水喷淋罐壁

B、站上风向,开搅拌风搅拌

C、站下风向,开水喷淋罐壁

D、站下风向,开搅拌风搅拌

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